商品詳細
くちこのセットです。
【このわた(海鼠腸)】
なまこから取り出した腸を丁寧に洗って泥や砂を除き、塩で漬け込んであります。
職人が古来より伝わる製法で、時間と手間をかけ手作りしております。
江戸時代には、徳川将軍家にも献上された、日本三大珍味です。
そのまま食べてお酒の肴に…
独特の食感と香りが口の中に立ち込めます。
あつあつご飯のお供に。
また、火で炙ってお吸い物に入れても美味しくお召し上がり頂けます。
【くちこ】
愛知県産の新鮮な活きなまこの卵巣と、天然塩だけで作ったくちこの塩漬けです。
【くちこ】
愛知県産の新鮮な活きなまこの卵巣と、天然塩だけで作ったくちこの塩漬けです。
一般には、生このこ・生くちこ、とも呼ばれております。
産地名 | 愛知県産 |
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内容量 | このわた 80g くちこ塩漬 80g |
保存方法 | 要冷蔵又は冷凍 |
賞味期限 | 冷凍 約6ヶ月/冷蔵 約3日程度 |
調理方法 | そのままお召しあがりいただけます。 |
販売期間 | 通年 |
発送について | 通常は冷凍便での発送となります。 貝類・海藻類等冷蔵品との同梱の場合は冷蔵便にて発送いたします。 |
備考 | 解凍後は、なるべく早めに召し上がってください。 |
送料 | こちらの商品は、送料無料商品ですが 別途追加料金がかかる地域がございます。 送料につきましては、こちらをご確認ください。 https://misakidayori.com/ |